oleh

Ini Dampak Kekurangan Lemak pada Tubuh

Sebarr.com, Jakarta – Meskipun lemak dianggap sebagai salah satu penyebab naiknya berat badan, ternyata lemak juga memiliki manfaat bagi tubuh. Namun perlu diperhatikan, bahwa lemak yang memiliki manfaat bagi tubuh adalah lemak tidak jenuh dan juga lemak tidak jenuh tunggal, yang bisa didapatkan dari jenis makanan nabati atau yang berasal dari tumbuhan.

“Lemak sangat penting, saking pentingnya kalau lemak tidak ada sama sekali dalam tubuh maka kita bisa mengalami masalah hormonal seperti hormon imbalance. Hormon imbalance itu adalah kondisi di mana tidak ideal jumlah konsumsi lemak dalam tubuh atau kandungan lemak yang salah dalam tubuh,” ujar Emilia Achmadi, seorang nutrisionis pada acara diskusi media dengan Bertolli, Kamis (24/1/2019).

“Dan karena lemak berhubungan dengan masalah hormonal, maka kekurangan lemak juga akan berpengaruh pada kemampuan tubuh menyerap vitamin. Ada beberapa vitamin yang dalam proses penyerapannya membutuhkan lemak, seperti vitamin A, D,E, dan K. Jika kekurangan lemak, maka penyerapan vitamin-vitamin tersebut akan terganggu,” jelas Emilia.

Nutrisionis ini juga menambahkan bahwa lemak memiliki manfaat bagi tubuh, salah satunya adalah untuk mengontrol temperatur tubuh karena lemak disimpan di bawah permukaan kulit. Jika kekurangan lemak maka fungsi kontrol temperatur tubuh pun akan bermasalah.

“Otak kita juga sekitar tujuh puluh persen mengandung lemak, sehingga kalau kekurangan asupan lemak maka kemampuan koginitf pun akan terganggu,” tutupnya. (med)

Facebook Comments

News Feed